
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
TsatsikisauceTsatsiki ist eine Speise aus der griechischen Küche aus Joghurt, Gurken, Olivenöl und Knoblauch. |
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Polenta-TürmchenLässt man Maisbrei erkalten, wird er fest und lässt sich ganz einfach zuschneiden. Wir giessen den noch warmen Brei auf Backpapier, streichen die S… |
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Glasiertes Tofu mit Karotten-Lauch-Gemüse und lila Reis
Tofu hat nur wenig Eigengeschmack, und eignet sich deshalb sehr gut zum Marinieren. Das feine Gemüse hat eine leichte Honig-Note. Der lila Reis ist… |
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Grüne Spargeln mit QuarksauceVon Ende April bis Anfang Juni ist Spargelzeit. Hinweis: Verzichten Sie doch auf Spargeln, die aus Südamerika mit dem Flugzeug hierher geflogen wur… |
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Lila Reissalat und geschmorte Champignons
Der Reissalat lässt sich gut vorbereiten, eignet sich hervorragend zum Mitnehmen und sieht wegen seiner ungewöhnlichen Farbe sehr ansprechend aus. |
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Quorngeschnetzeltes mit Wirz und Nudeln
Wirz (in Deutschland Wirsing) hat 31 Kilokalorien pro 100 g, enthält wie alle Kohlsorten reichlic… |
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Salat mit Maiskolben und AvocadoVitaminreiches, leichtes Gericht. Avocado ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Sie ist dann reif, wenn die Schale auf Druck leicht nachgibt. Das … |