Eherschnell

Beschreibung: 15-30 min

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Kürbis-Karotten-Püree

Kürbis-Karotten-Püree

Farblich passen Kürbis und Karotten offensichtlich gut zusammen. Aber auch püriert harmonieren die beiden Gemüse sehr gut: Karotten verfeinern die …

Thumb of Honigwirz, Dörrtomaten-Hüttenkäse und Quinoa

Honigwirz, Dörrtomaten-Hüttenkäse und Quinoa

Honig eignet sich zum Würzen von Gemüse. Der süsse Geschmack passt hervorragend zu allen möglichen Wintergemüsen.

Thumb of Violette Karotten mit Eiernudeln

Violette Karotten mit Eiernudeln

Neben den bekannten orangefarbenen Karotten gibt es eine Reihe anderer Sorten: von weiss über gelb bis dunkelviolett. Die violetten Sorten eignen s…

Thumb of Randen-Curry auf Mie-Nudeln

Randen-Curry auf Mie-Nudeln

Wer Rande nur im Salat kennt, hat etwas verpasst: Hier wird Rande wie ein Gemüse verwendet.
Mie-Nudeln sind südostasiatische Weizennudeln. Sie si…

Thumb of Kressesuppe

Kressesuppe

Kresse lässt sich einfach selber anbauen: Samen auf ein Stück Watte streuen, mit Wasser benetzen und sehr feucht halten. Nach ca. 5 Tagen sind die …

Thumb of Schoko-Nusskekse

Schoko-Nusskekse

Leckere, knusprige Kekse mit weichem Kern und intensivem Nussgeschmack. Luftdicht verpackt sind sie ein paar Tage haltbar.

Thumb of Währschaftes Sauerkrautmenü

Währschaftes Sauerkrautmenü

Frischer Weisskohl kommt, in feine Streifen geschnitten, in einen Topf. Mit einem Krautstampfer zersprengt man die Pflanzenzellen. Beigefügtes Salz…

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