
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Luzerner Lebkuchen
Ein sehr einfacher Kuchen, und trotzdem ein Klassiker in der Weihnachtszeit. Wir essen Lebkuchen am liebsten mit Butter bestrichen, aber hier sind … |
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Süsskartoffel-Kürbis-Suppe
Als Reaktion auf die Auberginenröstsuppe wurde mir dieses Rezept empfohlen (danke Fiona!). Dass Süsskartoff… |
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Herbst-Risotto-TellerEs müssen nicht immer alle Zutaten im Risotto sein: Wir servieren ein Dörrtomaten-Risotto in einem Minikürbis – lecker und hübsch zugleich. |
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Auberginensuppe
Auberginen schmecken nicht sehr intensiv, deswegen werden sie für dieses Rezept geröstet. Die Suppe sieht während dem Kochen zwar recht unappetitli… |
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Bratbroccoli
Bevor die Broccolisaison endgültig vorüber ist, habe ich noch einmal Lust auf diesen grünen Kohl, und zwar möglichst pur. Also brate ich die Rösche… |
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Kürbis-Pasta-Auflauf
Wir haben Resten von Tomatensauce und Raclette übrig, einen Kürbis, den wir dringend brauchen müssen, und Hunger. Daraus entsteht dieser Auflauf, d… |
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Kürbissuppe mit Ingwer und Pumpernickelhäppchen
Der Ingwer passt hervorragend zum Kürbis, gibt eine leichte Schärfe und ein feines Aroma. Die Suppe servieren wir mit rustikalen Pumpernickelhäppchen. |