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Frühstück mit Mango

Frühstück mit Mango
Frühstück mit Mango

Wir haben von unseren Nachbarn, als Dank fürs Wohnungsitten, vier wunderbar süsse, gelbe Mangos aus den Philippinen bekommen. Wir essen eine zum Frühstück.

5 min Kochzeit: 5 Minuten
5 min
Rezept für 2 Up Personen
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Rezept für 2 Personen:

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Mango auf beiden Seiten des länglichen Kerns abschneiden und mit einem spitzen Messer ein Raster ins Fruchtfleisch schneiden, ohne die Schale zu durchschneiden. Jetzt die Mango umstülpen, so dass die Würfel vorstehen. Das Fruchtfleisch vom Kern kann abseits von allen Kameras abgenagt werden.

Quark und Knuspermüsli in einem Schälchen oder Glas anrichten. Alles mit den Bananenchips servieren. Am besten löst man die Mangowürfel mit einem kleinen Löffel von der Schale.




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2017-10-20T18:09:21Z
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