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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Wassermelonensalat

Wassermelonensalat

Jede Geschmacksknospe wird von diesem Salat gekitzelt: Die süsse Melone passt hervorragend zum bitteren Rucola zum salzig-würzigen Schafskäse zur s…

Thumb of Spaghetti mit Gemüse

Spaghetti mit Gemüse

Während das Wasser langsam anfängt zu kochen, richten wir das Gemüse. Während die Spaghetti kochen, braten wir das Gemüse. Schnell, einfach und pha…

Thumb of Gebratener Halloumi mit Wassermelone

Gebratener Halloumi mit Wassermelone

Halloumi schmilzt nicht beim Erhitzen, kann also auf dem Grill oder in der Bratpfanne goldbraun gebraten werden. Halloumi mit Wassermelone zu kombi…

Thumb of Avocado-Buttermilch-Smoothie

Avocado-Buttermilch-Smoothie

Statt als Scheiben oder Würfel im Salat oder als Mus/Crème trinken wir heute Avocado als Smoothie. Der leicht säuerliche, pikante Drink mit Butterm…

Thumb of Offene Gemüselasagne

Offene Gemüselasagne

In einem Restaurant haben wir eine überraschende Variante von Gemüselasagne serviert bekommen, die weder überbacken noch in eine Form gezwängt ist….

Thumb of Gemüseschiffchen

Gemüseschiffchen

Wir haben gebratenes Gemüse übrig, eine Art Ratatouille, das wir zu Fajitas gegessen haben. Da wir ausserdem…

Thumb of Hauchdünne Knusperecken

Hauchdünne Knusperecken

Wir haben in einem Restaurant diese knusprigen und super dünnen Häppchen bekommen, und haben sie zu Hause nachgebastelt. Wir verwenden Filoteig (=S…

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