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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Labneh

Labneh

Wir haben schon einmal gezeigt, wie man aus Milch einen feinen Frischkäse selber machen kann. Hier ist eine…

Thumb of Schoggimousse

Schoggimousse

Mousse au chocolat ist ein Dessertklassiker, und wir wagen uns mit Erfolg daran. Am besten geht es zu zweit (eine regelrechte Paartherapie…), den…

Thumb of Apfel-Senf-Chutney

Apfel-Senf-Chutney

Hier treffen Geschmäcker aufeinander, die sich in unserem Kochkulturkreis sonst eher aus dem Weg gehen. Das Ergebnis aber überzeugt, das Chutney pa…

Thumb of Salatsauce

Salatsauce

Als Alternative zu den üblichen italienischen und französischen und joghurtigen Salatsaucen hier ein sehr schmackhaftes Rezept für eine auf Zitrone…

Thumb of Brot mit Hüttenkäse und Kresse

Brot mit Hüttenkäse und Kresse

Hüttenkäse ist eine Frischkäsesorte. Wir essen ihn auf frischem Brot mit selbst gezogenen Kresse-Keimlingen.

Thumb of Rüäbli-Suppä

Rüäbli-Suppä

Sehr feine, erfrischende Karottensuppe. Eignet sich als Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit.

Thumb of Apfelchips

Apfelchips

Kalorienarmer Snack und appetitliche Zwischenverpflegung.

chuchitisch.ch

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