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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Quornschnitzel mit Spätzli und Tomaten-Gurken-Salat

Quornschnitzel mit Spätzli und Tomaten-Gurken-Salat

Dieses Menu sieht sehr appetitlich aus: Der Tomaten-Gurkensalat ist rot-grün, die Spätzli sind gelb und das Schnitzel goldig.

Kräutersenf

Die mediterranen Kräuter geben dem Senf einen hervorragenden Geschmack. So eignet er sich einerseits als Marinade, andererseits als Sauce zum Beisp…

Thumb of Avocado-Mozzarella-Salat

Avocado-Mozzarella-Salat

Dieser raffinierte Salat eignet sich hervorragend als leichtes Mittag- oder Abendessen an heissen Sommertagen. Die Pestosauce gibt dem Ganzen einen…

Thumb of Dörrtomaten-Frühlingszwiebel - Baguette

Dörrtomaten-Frühlingszwiebel - Baguette

Eine Hauptmahlzeit muss nicht unbedingt warm sein. Zwar kann man dieses Baguette auch im Ofen wärmen, wenns schnell gehen soll oder zum Mitnehmen i…

Thumb of Tortilla-Gratin

Tortilla-Gratin

Dieses Rezept mischt Mexikanische Tortilla-Chips mit Englischen Baked Beans (Bohnen in Tomatensauce) und Schweizer Käse. Ein Salat liefert die Vita…

Thumb of Spaghetti mit Tomatensauce

Spaghetti mit Tomatensauce

Der Klassiker unter den Saucen basiert auf dem Sommergemüse Tomate. Wir wollen auch im Winter nicht darauf verzichten, und verwenden deshalb Tomate…

Thumb of Farinata di ceci

Farinata di ceci

Ein typisches Gericht der ligurischen Küche: Gegessen wird Farinata oft als Snack oder anstelle von Brot. Man kann sie mit Pfeffer und Rosmarin bes…

chuchitisch.ch

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