Ungebackener Beerencheesecake

Name: Ungebackener Beerencheesecake
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 2 Personen
Ingredients: 100 g Frischkäse; 3 EL Zucker; 2 EL Mehl; 100 g Himbeeren

Cheesecake selber Machen ist aufwändig – nicht so bei dieser “ungebackenen” Version. Mit frischen Beeren und etwas Frischkäseresten improvisieren wir dieses Dessert, und sind auch von der Schnellversion überzeugt.

5 min Kochzeit: 5 Minuten
5 min

Rezept für 2		Personen

Rezept für 2 Personen:

100 g Frischkäse
3 EL Zucker
2 EL Mehl
100 g Himbeeren

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Frischkäse (idealerweise bei Raumtemperatur) mit Zucker verrühren bis die Masse geschmeidig ist. Mehl dazu sieben, Beeren (ein paar für die Deko übrig lassen) dazu geben und alles vermischen. Anrichten.

Dessert - Einfach - Schnell - Vegetarisch