American Cookies
Diese Kekse werden nach einem echten amerikanischen Rezept zubereitet. Sie eignen sich sehr gut zum Mitnehmen und als Geschenk. 20 min Kochzeit: 20 Minuten Back-/Wartezeit: 15 Minuten 35 min |
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Rezept für 4 Personen:
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Butter und Zucker zusammen rühren, bis die Masse hell ist. Ein Ei nach dem anderen zugeben, weiterrühren. Während dem Rühren Vanillezucker und Salz beigeben. Mehl und Backpulver dazusieben, gut mischen. Schokoladenwürfel (Menge je nach Geschmack) dazugeben. Teig zu Runden Bällchen formen und mit genügend Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im auf 180°C vorgeheizten Ofen 12 – 15 Minuten goldbraun backen. Varianten Zusätzlich oder an Stelle von Schokoladenwürfel können auch Kokosraspel, Baumnüsse etc. dazugegeben werden. |
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