-   Besuche: 1834

Nussmuffins

Nussmuffins
Nussmuffins

Muffins sind perfekt für Gäste: Sie lassen sich gut vorbereiten, und sie peppen jeden Crème- oder Eisnachtisch auf. Diese Nussmuffins sind wunderbar süss und sind ganz einfach in der Zubereitung

Anstelle von Haselnüssen können auch Mandeln verwendet werden.

20 min Kochzeit: 20 Minuten
Back-/Wartezeit: 25 Minuten
45 min
Rezept für 12 Up Stück
Down

Rezept für 12 Stück:

Einkaufszettel drucken...

Eier trennen. Die Eidotter mit dem Zucker schaumig mixen, dann Nüsse, Paniermehl, Backpulver und Vanillezucker daruntermischen.

Eiweiss zu Schnee schlagen und unter die Nussmischung heben.

Den Teig in Muffinformen füllen (2/3 voll, da die Muffins noch aufgehen)

Die Muffins im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten backen (so lange, bis die Oberfläche schön gebräunt ist und an einem Holzspiess kein Teig kleben bleibt).




Kommentar verfassen.
2020-09-22T08:44:37Z
Mehr auf Chuchitisch...
Thumb of Gewürzkuchen
Gewürzkuchen

Bei diesem Rezept handelt es sich um ein Familienrezept. Wir nennen es Rotach-Kuchen, benannt nach Bekannten, von denen das Rezept …


Thumb of Scones
Scones

Ein Scone ist ein von den britischen Inseln stammendes Gebäck, das oft zur Tea Time gereicht wird. Die weichen, krustenlosen Scones…


Thumb of Heisse Maroni
Heisse Maroni

Kastanien sind glutenfrei, das Mehl kann daher von Zöliakie-Patienten als Getreide-Ersatz verwendet werden. Der Gehalt an für den M…



chuchitisch.ch/recipes/563

Text und Bilder sind unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ (CC-BY-SA) verfügbar.