Fortgeschritten

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Mohr im Hemd

Mohr im Hemd

Wir waren bei österreichischen Freunden zum Essen eingeladen, und haben nach einem feinen Essen eine typisch österreichische, super leckere Süssspe…

Thumb of Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten kommen in allen möglichen Varianten dahern: Für Fleischtiger ebenso wie für Gemüsefans.
Wir bekommen die hier gezeigte Version al…

Thumb of Paneer Makhani

Paneer Makhani

Indiens Küche hat eine grosse Vielfalt an würzigen, vegetarischen Gerichten zu bieten. Dieses Masala-Gericht enthält frische Tomaten und Peperoni s…

Thumb of Paneer

Paneer

Käse machen ist soo einfach! Dieser indische Frischkäse ist im Handumdrehen selber gemacht – ein spannendes Experiment und eine proteinreiche Einla…

Thumb of Gebratenes Tofu mit Apfel-Senf-Sauce

Gebratenes Tofu mit Apfel-Senf-Sauce

Das Tofu wird nur leicht mariniert und in Öl knusprig angebraten. Zusammen mit der geschmackvollen Sauce aus Apfelsaft und Senf schmeckt das Tofu h…

Thumb of Lasagne mit Schafkäse und Spinat

Lasagne mit Schafkäse und Spinat

Lasagne ist ein variantenreiches italienisches Gericht, wir zeigen hier eine Version mit frischem Blattspinat und Schafkäse.

Thumb of Seidentofu im Mandelmantel

Seidentofu im Mandelmantel

Am Karfreitag wird typischerweise Fisch gegessen. Für alle, die Fisch entweder nicht mögen oder einfach so eine schmackhafte Alternative möchten, b…

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