Butter-Truffes
Selber Pralinen machen scheint nicht so trivial, doch mit diesem Rezept lassen sich dekorative und leckere Pralinés ganz einfach herstellen. 40 min |
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Rezept für 8 Personen:
Schokolade zerbröckeln, im Wasserbad schmelzen, etwas auskühlen lassen. Butter, Puderzucker und Grand-Manier glatt rühren. Schokoladenmasse mit Buttermasse mischen. Mit einem Spritzsack in die Praliné-Kapseln spritzen. Die Pralinés können mit Haselnüssen oder mit farbiger Zuckergarnitur garniert werden. Pralinés kühl stellen bis sie fest sind. |
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2023-05-29T15:19:15Z
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