Melonensalat
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Melonensalat eignet sich als feines Dessert, erfrischender Snack oder leichtes Abendessen. Der Lavendel gibt einen speziellen Geschmack, kann aber auch weggelassen werden. 10 min |
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Rezept für 2 Personen:
Pinienkerne grob hacken und ohne Fett rösten. Melone entkernen und in Schnitze scheiben, Schale abschneiden und die Schnitze in feine Stücke schneiden. Honig und Zitronensaft verrühren. Lavendel ganz fein hacken und dazugeben. Mit dieser Sauce die Melonenstücke beträufeln, Pinienkerne darübergeben. |
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2020-12-01T14:50:42Z
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