Caipirinha
Die Caipirinha (oder kurz Caipi) ist ein Drink-Klassiker aus Brasilien. Er enthält Cachaça (ein Zuckerrohrschnaps), Limettensaft, Zucker und viel Crushed Ice. Um dieses selber herzustellen, Eiswürfel in ein Plastiksäckchen geben, dieses mit einem Handtuch umwickeln und mit einem Hammer auf festem Untergrund drauf schlagen. 5 min |
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Limetten in Stücke schneiden, in Gläser verteilen und mit einem Mörser darin zerstossen, dass der Saft austritt. Crushed Ice sowie Zucker dazugeben. Je einen Schuss Cachaça dazuleeren und mit einem Trinkhalm servieren. |
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2025-10-31T10:54:42Z
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