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Cherrytomatensalat

Cherrytomatensalat
Cherrytomatensalat

Wir machen oft Tomaten-Mozzarella-Salat zum Abendessen. Heute machen wir eine Abwandlung davon mit Kirschtomaten und Mozzarellakugeln an einer Pestosauce. Dazu verwerten wir ein angefangenes Pesto aus dem Glas.

10 min Kochzeit: 10 Minuten
10 min
Rezept für 2 Up Personen
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Rezept für 2 Personen:

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Pesto, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel mischen.

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Basilikum in Streifen. Zusammen mit den Mozzarellaperlen und den Tomaten zum Pesto geben und alles gut mischen.




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2021-12-01T21:33:59Z
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