Ebly mit Lauch und Fetacrème
Ein äusserst einfaches, aber doch kreatives Abendessen gönnen wir uns nach Tagen des Weihnachtsschmausens. Zusammen sind der Hartweizen (Ebly), der Lauch, die Fetacrème und der Granatapfel ein wunderbares Gericht. 20 min |
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Rezept für 2 Personen: Ebly gemäss Packungsangaben in Salzwasser kochen. Den Lauch waschen und in dünne Rädchen schneiden. Im Dampfkörbchen ca. 8 Minuten garen. Leicht salzen. Den Feta und die Milch mit einer Gabel zu einer Crème verrühren. Alles zusammen mit Granatapfelkernen servieren. Mit dem aromatisierten Olivenöl beträufeln. |
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2025-01-21T19:23:52Z
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