Tomaten-Mozzarella-Snack
Super einfach, aber besonders hübsch sind diese Häppchen in der klassischen Tomaten-Mozzarella-Kombination. Die Mozzarellaperlen sind kleiner als Mini-Mozzarella, welche zwar weniger aufwändig in der Vorbereitung wären, aber nicht gleich viel Pesto aufnehmen können. 20 min |
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Die Mozzarellaperlen abtropfen lassen, mit Küchenpapier trockentupfen und im Pesto wenden. Mit Zahnstochern drei bis vier Perlen aufspiessen und diesen dann in eine Cherrytomate stecken. Kleiner Tipp: Die Cherrytomate erst auf den Stielansatz legen, sodass sie stabil steht und nicht wegrollt, dann den Zahnstocher mittig einstechen. |
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2024-04-25T23:18:46Z
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