Chuchitisch goes California
Nach einer längeren Pause melden wir uns wieder – von der anderen Seite des Ozeans, denn wir wohnen jetzt in Kalifornien. Die Küche ist wieder eingerichtet und der Vorrat aufgestockt, wir sind also bereit für neue Kocherlebnisse im fremden Land. |
|
|
Selbstverständlich bleiben wir unserer Leserschaft treu und schreiben die Rezepte auf Deutsch. Für spezielle lokale Zutaten versuchen wir, eine europäische Alternative vorzuschlagen. |
|
|
2024-09-09T23:50:37Z
Mehr auf Chuchitisch...
Wodka-Cranberry
Cranberries sind herb-säuerliche Beeren, die man bei uns getrocknet oder als Saft kaufen kann. Dieser Drink ist fruchtig und, je na… 
Süss-saure Maroni
Glasierte Maroni gehören auf jeden Wildteller, wir erlösen hier die Maroni aber aus ihrer Beilagenrolle: In einer leichten, süss-sa… 
Mandelmilch
Mandelmilch kann äusserst vielseitig verwendet werden: Direkt zum Trinken, als Grundlage für eine Sauce, als Ersatz für Kuhmilch im… |
|
