Saisonal

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Rüebli-Apfel-Ingwer-Drink

Rüebli-Apfel-Ingwer-Drink

Im Zürcher Restaurant Tibits gibt es wunderbare Drink-Kreationen. Einen dieser Drinks wollten wir zu Hause nachmachen, und er ist trotz eingeschrän…

Thumb of Zitronencouscous

Zitronencouscous

Couscous ist bei uns eine beliebte Beilage, weil er noch schneller zuzubereiten ist als Pasta. Hier verfeinern wir den Couscous mit Zitrone in alle…

Thumb of Weissweinrisotto mit getrockneten Tomaten

Weissweinrisotto mit getrockneten Tomaten

Wir haben zwar schon verschiedene Rezepte für Risotto auf Chuchitisch.ch, aber diese Variante hat so gut geschmeckt, dass wir sie nicht für uns beh…

Thumb of Pilzcrèmesuppe

Pilzcrèmesuppe

Feine und nahrhafte Suppe, die auch als Hauptmahlzeit wunderbar sättigt. Der feine Geschmack der Steinpilze und Champignons und die crèmige Konsist…

Thumb of Randencarpaccio mit Meerrettichsauce

Randencarpaccio mit Meerrettichsauce

Ursprünglich ist Carpaccio eine Vorspeise aus dünn geschnittenem, rohen Rindfleisch. Mindestes ebenso rot sind diese Randenscheiben, und zusammen m…

Thumb of Zitronen-Mascarpone-Glacé

Zitronen-Mascarpone-Glacé

Vanilleglacé aus der Packung schmeckt fein und mit heissen Beeren oder mit Schokolade ist sie auch für Gäste ein gutes Dessert. Übertroffen wird si…

Thumb of Porridge

Porridge

Porridge ist ein Haferbrei, der zwar ursprünglich aus Schottland stammt, aber in ganz Grossbritannien eine beliebte Frühstücksmahlzeit ist. Das Ger…

chuchitisch.ch

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