
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Federkohl-Maissalat
Dieser Salat ist ziemlich schnell gemacht und hält jedes Versprechen: Er schmeckt sehr gut (das Kokosöl gibt einen feinen Geschmack, der Knoblauch … |
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Israeli Couscous
Israeli Couscous sind kleine Kügelchen aus gerösteten Teigwaren. Wir bereiten einen Salat zu mit anderen mediterranen Zutaten wie Granatapfel, Avoc… |
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Glasierte Portobello-Pilze auf Blattkohl
Wir haben wunderschöne, grosse Portobello-Pilze gekauft, die wir in unserer Gusseisenpfanne glasieren. Dazu machen wir Blattkohl – ein Gemüse, das … |
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Chili sin Carne
In Kalifornien gibt es an jeder Ecke mexikanisches Essen, meist auch mit vegetarischen Varianten. Dieses Gericht (Ursprung nicht in Mexiko, sondern… |
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Erdbeer-Rotwein-RisottoNicht abschrecken lassen von dieser Kombination! Das Resultat ist herrlich, wir können das sehr empfehlen! Auf dem Wochenmarkt haben wir uns ein… |
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Maisspätzli
Anders als in der Schweiz, gibt es in einem amerikanischen Supermarkt (so gross wie sie sind und trotz der riesigen Auswahl) kein Spätzlemehl zu ka… |
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Kunterbunter Peterli-Bohnen-Salat
Wir lieben es, Farben zu essen, und die kommen in diesem Salat reichlich vor. Bläuliche Bohnen, dunkelgrüne Kräuter, rote Tomaten und vieles mehr. … |