Einfach

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Fenchel-Apfel-Nuss-Blech

Fenchel-Apfel-Nuss-Blech

Eine harmonische Kombination aus dem süsslichen Gemüse Fenchel und der süssen Apfelfrucht. Beides im Ofen pikant gebacken ergibt eine überraschende…

Thumb of Fenchel mit Dörrtomaten und Pinienkernen

Fenchel mit Dörrtomaten und Pinienkernen

Wintergemüse au soleil: Fenchel mit viel Sonne und Mittelmeer, eingefangen in sonnengetrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen.

Thumb of Mediterraner Rosenkohl

Mediterraner Rosenkohl

Rosenkohl muss kein weichgekochtes, bitteres Gemüse sein! Diese knackige Variante aus der Bratpfanne bringt die mediterrane Seite des Wintergemüses…

Thumb of Senfsauce

Senfsauce

Senfsauce wird üblicherweise zu Fleisch serviert, passt aber auch zu feinem Gemüse (zum Beispiel zu Kohl). Diese crèmige Sauce rundet natürlich auc…

Thumb of Krautstiel-Reis

Krautstiel-Reis

Manchmal soll es einfach nur schnell respektive einfach gehen mit dem Kochen. Für dieses Gericht rüstet man ein Gemüse, mischt es mit zwei anderen …

Thumb of Spinat-Carbonara

Spinat-Carbonara

Die Sauce für Spaghetti alla Carbonara besteht typischerweise aus Eiern, Käse und Speck. Wir machen eine Gemüsevariante mit frischem Spinat und las…

Thumb of Flammkuchen mit Nüssen

Flammkuchen mit Nüssen

Die Elsässer Spezialität wird traditionell mit Sauerrahm, Zwiebeln und Speckwürfeln belegt. Wir wählen hier anstelle des Specks gehackte Baumnüsse …

chuchitisch.ch

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