Gratin

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Brotauflauf

Brotauflauf

Wir hatten Brot übrig von einem Fondue. Weil wir erstens eben einen eindrücklichen Film über Lebensmittelvernichtung gesehen haben (+["Taste the Wa…

Thumb of Knoblauch-Champignons

Knoblauch-Champignons

Pilze werden meist in Saucen oder Eintöpfen serviert. Unsere Champignons mit Knoblauch-Butter sind aber eine eigenständige und hervorragende Beilag…

Thumb of Wintergratin

Wintergratin

Ein eigentlich unspektakulärer Auflauf, trotzdem eines unserer Lieblingsgerichte. Viel grünes Gemüse gemischt mit Teigwaren, im Ofen überbacken mit…

Thumb of Parmigiana

Parmigiana

Heute stellen wir ein etwas aufwändigeres Rezept vor; das Kochen hat aber sehr viel Spass gemacht und in der ganzen Küche einen herrlichen Duft ver…

Thumb of Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Kartoffeln gehörten hierzulande früher fast zu jedem Gericht, heute weden sie von Reis und Pasta ins Abseits gedrängt. Dieser Kartoffelgratin eigne…

Thumb of Kürbis-Spinat-Ebly-Auflauf

Kürbis-Spinat-Ebly-Auflauf

Im Winter saisongerecht kochen ist nicht einfach, vor allem, wenn man nicht für Kohl und Kabis schwärmt. Hier ist eine bunte Alternative.

Thumb of Tortilla-Gratin

Tortilla-Gratin

Dieses Rezept mischt Mexikanische Tortilla-Chips mit Englischen Baked Beans (Bohnen in Tomatensauce) und Schweizer Käse. Ein Salat liefert die Vita…

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