FürGäste

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Gurkenbrötchen

Gurkenbrötchen

Eines der bekanntesten und einfachsten Sandwiches ist das englische Cucumber Sandwich (Gurkensandwich) mit gesalzener Butter, dünnen Streifen von S…

Thumb of Apfelwähe

Apfelwähe

Eine Wähe ist ein flacher Blechkuchen aus der Schweizer Küche. Die Zubereitung entspricht so fast vollständig dem französischen Quiche oder Tarte, …

Thumb of Heisse Maroni

Heisse Maroni

Kastanien sind glutenfrei, das Mehl kann daher von Zöliakie-Patienten als Getreide-Ersatz verwendet werden. Der Gehalt an für den Menschen essentie…

Thumb of Sushi

Sushi

Sushi ist am besten frisch. Und wer hätte gedacht, dass auch Sushi ohne Fisch super lecker ist? Diese vegetarischen Sushi eignen sich bestens bei B…

Thumb of Glasiertes Tofu mit Karotten-Lauch-Gemüse und lila Reis

Glasiertes Tofu mit Karotten-Lauch-Gemüse und lila Reis

Tofu hat nur wenig Eigengeschmack, und eignet sich deshalb sehr gut zum Marinieren. Das feine Gemüse hat eine leichte Honig-Note. Der lila Reis ist…

Thumb of Lauch-Champignon-Füllung in Blätterteig

Lauch-Champignon-Füllung in Blätterteig

Leckeres vegetarisches Sonntagsmenu. Die Füllung kann auch so gegessen werden.

chuchitisch.ch

Text und Bilder sind unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ (CC-BY-SA) verfügbar.