AbendessenunterderWoche

Beschreibung: Typisches Abendessen in schweizer Familien

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Rösttomatensuppe

Rösttomatensuppe

Rohe Tomaten mögen glibberig und wässrig sein, doch in diesem Rezept zeigt sich die Tomate von ihrer besten Seite: wunderbare Röstaromen, intensive…

Thumb of Orecchiette mit Broccoli

Orecchiette mit Broccoli

Die “kleinen Öhrchen” sind eine typische Pastaform Süditaliens. Sie können mit allen möglichen Saucen serviert werden, schmecken aber mit diesem Br…

Thumb of Pilzsandwich

Pilzsandwich

Inspiriert von einem Burger, nur mit wunderbar frischen Zutaten und geschmackvoller Alternative zum Fleisch. Die Pilze werden mit einer Kräuterbutt…

Thumb of Ingwer-Chili-Gurken-Salat

Ingwer-Chili-Gurken-Salat

Für einmal werden die Gurken nicht gehobelt, sondern bandartig der Länge nach aufgeschnitten. Das ist sehr dekorativ, und macht diesen Salat zusamm…

Thumb of Beerenjoghurt

Beerenjoghurt

Mit etwas (selbstgemachter?) Beerenkonfitüre kann Joghurt wunderbar aromatisiert und kontrolliert gesüsst werden. Mit den frischen Beeren erhält da…

Thumb of Nudelpfanne mit Abura-Age

Nudelpfanne mit Abura-Age

Ein weiteres Rezept mit den neuen Tofu-Produkten von Coop ist eine Nudelpfanne mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Abra-Age, einem in Sonnenblumenöl …

Thumb of Zucchetti-Fladen

Zucchetti-Fladen

Saftig und fein ist dieser Fladen, der wegen seiner Form auch als Zucchettirösti durchgehen würde. Die sommerliche Beilage kann geschmacklich aufge…

chuchitisch.ch

Text und Bilder sind unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ (CC-BY-SA) verfügbar.