Fingerfood

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Knusprige Käsebrötchen mit Schnittlauchblüten

Knusprige Käsebrötchen mit Schnittlauchblüten

Unser Schnittlauch hat wunderschöne lila Blüten, die auch zum Essen sehr fein sind. Wir toasten dünne Brotscheiben, belegen sie mit Käse und essen …

Thumb of Apfel-Rosen

Apfel-Rosen

Wunderschön anzusehen und trotzdem ganz einfach sind diese Rosenblüten aus Apfel und Blätterteig. Als Snack oder Dessert sind diese Küchlein auf je…

Thumb of Gefüllte Eier

Gefüllte Eier

Sehr dekorativ ist diese Vorspeise, die in verschiedenen Ländern zu finden ist. Das Rezept ist ein Vorschlag, es gibt aber sehr viele Varianten daz…

Thumb of Mini-Muffins mit Spinat und Gorgonzola

Mini-Muffins mit Spinat und Gorgonzola

Auf einem feinen Salat als Abendessen, als Häppchen bei einem Apéro, oder als Vorspeise zu einem feinen Nachtessen sind diese pikanten Muffins herv…

Thumb of Marinierte Champignons

Marinierte Champignons

Eine Freundin hat diese Pilze mitgebracht und uns überzeugt: Diese Tapas schmecken ganz wunderbar, und der arabische Einfluss auf die spanische Küc…

Thumb of Lavendel-Buttermilch-Cupcakes

Lavendel-Buttermilch-Cupcakes

Lavendel gehört normalerweise nicht auf unsere Speisekarte, aber in diesen Cupcakes ist der Geschmack trotzdem sehr überzeugend.

Thumb of Sandwich mit Gemüse-Pilz-Ragout

Sandwich mit Gemüse-Pilz-Ragout

Im Supermarkt habe ich eine Packung “Mischpilze” gekauft. Die Shitakepilze sind in einer Suppe gelandet, di…

chuchitisch.ch

Text und Bilder sind unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ (CC-BY-SA) verfügbar.