Randen-Lauch-Hirse
Wem Hirse zu fad oder trocken ist, mischt sie mit allen möglichen saisonalen Gemüsen – wir verwenden Rande und Lauch. 20 min |
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Rezept für 2 Personen:
Hirse in Salzwasser ca. 10 Minuten gar kochen. Rande schälen und würfeln, Lauch waschen, der Länge nach halbieren und in Stücke schneiden. In der Bouillon knapp 10 Minuten dünsten. Hirse abtropfen und das Tomatenmark (oder Resten einer Tomatensauce) sowie das Gemüse darunter mischen. |
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2025-01-17T15:52:11Z
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