Johannisbeer-Quinoa
Milchreis, Griessmus und Haferbrei sind bei uns bekannt, doch auch mit dem proteinreichen südamerikanischen Getreide lassen sich feine Nachspeisen und süsse Abendessen zaubern. 20 min |
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Rezept für 2 Personen:
Quinoa in der leicht gesalzenen Milch-Wasser-Mischung ca. 15 Minuten köcheln lassen. Mit dem Honig süssen und die Hälfte der Beeren darunter mischen (für die Farbe) und kurz aufkochen, dann die restlichen Beeren dazu geben. Cashewnüsse ohne Fett rösten und über den Brei streuen. |
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2024-05-01T22:03:24Z
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