Käse-Apfel-Salat

Name: Käse-Apfel-Salat
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2 Personen
Ingredients: 150 g Appenzeller Käse; 1 Apfel; 4 Radieschen; ⅗ Bund Schnittlauch

Der rezente Käse passt überraschenderweise ganz hervorragend zum knackigen Apfel, und die ungewöhnliche Vermählung wird unterstrichen von der süssen Senf-Honig-Sauce. Radieschen geben den letzten Pfiff.

15 min Kochzeit: 15 Minuten
15 min

Rezept für 2		Personen

Rezept für 2 Personen:

150 g Appenzeller Käse (rezent)
1 Apfel (süss)
4 Radieschen
⅗ Bund Schnittlauch

+ Honig-Senf-Sauce

1 TL Honig (flüssig)
1 TL Senf
2 EL Olivenöl
1 EL weisser Balsamicoessig
Salz

Einkaufszettel drucken...

Käse, Apfel und Radieschen in kleine Würfel schneiden und mit der Sauce und dem fein geschnittenen Schnittlauch mischen.

Honig-Senf-Sauce

Honig, Senf, Olivenöl und weissen Balsamicoessig verquirlen, leicht salzen.

Salat - Einfach - Zum Vorbereiten - Raffiniert - Abendessen unter der Woche - Schnell - Vegetarisch - Saisonal

Kommentar verfassen.
2019-03-23T12:26:46Z

Dieses Rezept wurde verfasst von Hannes und Martina.
Urheberrechtsverletzung entdeckt? Bitte hier klicken.

Mehr auf Chuchitisch...

Roter Kabissalat

Gekochtes Blaukabisgemüse/Rotkraut mag ich überhaupt nicht, aber roh als Salat schmeckt mir der Kabis hervorragend. Mit Zitronensaf…

Maissalat

Dieser Maissalat passt zu jedem Gericht, besonders empfehlenswert zu Raclette und Grillieren. Lässt sich ausserdem gut vorbereiten

Joghurt mit glasierten Feigen

Griechischen Joghurt mit Feigen und Honig gibt es im Supermarkt zu kaufen. Wir sind inspiriert von dieser Kombination und karamelli…