Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Grünes Tofugehacktes mit bunten NudelnTofugehacktes kann man nicht im Geschäft kaufen, aber die Gabel ersetzt in diesem Fall den Fleischwolf, und es lassen sich so feine, knusprige Tofu… |
Auberginenwürfel mit Spiegelei und ReisEinfaches Menu, das für ausreichend Proteine und Mineralstoffe sorgt. Zusammen mit einem frischen Salat für Vitamin C eine ausgewogene Mahlzeit. |
KnoblauchbrotDas typische Amuse-bouche eignet sich auch hervorragend als Hauptmahlzeit. |
Räuchertofu-CocktailAls Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit, auf Toast oder mit Salat, lässt sich auch gut vorbereiten für unterwegs. |
LauchgratinVor allem im Herbst und Winter ist Lauch ein willkommener Vitaminspender. Übrigens: Die antioxidativ und antibakteriell wirkende Schwefelverbindung… |
ApfelchipsKalorienarmer Snack und appetitliche Zwischenverpflegung. |
Rüäbli-SuppäSehr feine, erfrischende Karottensuppe. Eignet sich als Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit. |