
Beschreibung: 60-180 min
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
![]() |
Polentaschnitten mit Pastinaken und RandenWeil das Auge mitisst, türmen wir die gebratenen Polentaschnitten mit dem Gemüse auf. Geschmacklich sind die Wintergemüse übrigens völlig überzeuge… |
![]() |
TopfenknödelFür diese Quarkknödel werden aus einem Quarkteig Kugeln geformt und gekocht, anschliessend in geröstetem Paniermehl gewendet und mit Beerenmark ser… |
![]() |
Meringues
Ein luftiger Genuss aus gezuckertem Eischnee – die perfekte Lösung für Eiweissresten. Beim Backen unbedingt ab und zu in den Ofen schauen: Die M… |
![]() |
Süsskartoffelgratin
Unglaublich einfach, aber so lecker, dass wir zu zweit die ganze Gratinform leer essen. Unbedingt nachmachen! |
![]() |
Auberginenmus
Nicht als Crème, nicht als Dip, aber auch nicht in ihrer üblichen Form kommen bei uns heute Auberginen auf den Tisch. Sie werden so lange gebacken,… |
![]() |
Mandelecken
Etwas aufwändig in der Herstellung, aber dafür genau richtig im Geschmack und in der Konsistenz sind diese wunderbaren Mandelguetsli, die nicht nur… |
![]() |
Cantuccini
Cantuccini sind eine Spezialität aus Florenz: Süsses Gebäck mit Nüssen und Gewürzen, wunderbar knusprig und perfekt geeignet, um in den Kaffee (ode… |