Englischer Name:

Typ: Fest

Weiterführende Links:

• Wikipedia-Link

Diese Zutat ist in folgenden Rezepten vorhanden:

• Paneer Makhani
• Linsencurry mit Auberginen und Cherrytomaten
• Indische Kichererbsen
• Linsensuppe

Kommentar:

Mischung von meistens gemahlenen Gewürzen zur Zubereitung von Currys in der indischen Küche (z.B. schwarzer Kardamom, Zimt, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel).