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Joghurt mit glasierten Feigen

Joghurt mit glasierten Feigen
Joghurt mit glasierten Feigen

Griechischen Joghurt mit Feigen und Honig gibt es im Supermarkt zu kaufen. Wir sind inspiriert von dieser Kombination und karamellisieren frische Feigenschnitze in feinem Lavendelhonig. In der Tat schmeckt die Kombination hervorragend.

Kleiner Tipp: Ein paar Salzkörner über den Feigen erweitern den Sinneseindruck positiv.



5 min Kochzeit: 5 Minuten
5 min
Rezept für 2 Up Personen
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Rezept für 2 Personen:

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Feigen waschen und den Stiel abtrennen, dann in Schnitze schneiden. Im heissen Olivenöl kurz anbraten, dann den Honig darüber träufeln und mitdünsten, bis er goldbraun karamellisiert ist.

Die karamellisierten Feigen über den Joghurt geben und mit dem entstandenen Saft beträufeln.




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2014-09-18T21:43:11Z Dieses Rezept wurde verfasst von Hannes und Martina.
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