Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Für das Foto vom Ratatouille-Chutney haben wir Peperoni gekauft, die wir natürlich lecker “verwerten” wollt…
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Diese salzige Wähe ist eine gute Abwechslung zur Spinatwähe, die wir regelmässig machen. Diese Lauch-Nuss-Quiche ist gemüsig und knackig zugleich, …
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Die Zutaten für dieses Gericht haben wir immer zu Hause, und zusammen mit einem feinen Salat ist das Abendessen perfekt. Natürlich kann man dieses …
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Wir haben schon einmal gezeigt, wie man aus Milch einen feinen Frischkäse selber machen kann. Hier ist eine…
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Einmal mehr erfreut die italienische Küche Gaumen und Gemüt. Diese Gnocchi sind zart und schmackhaft. In Italien werden sie “die Nackten” genannt, …
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Oliven sind ein wunderbarer Snack, einfach und doch voller Geschmack. Dieser Geschmack kommt noch besser zur Geltung, wenn die Oliven warm sind und…
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Rohe Tomaten mögen glibberig und wässrig sein, doch in diesem Rezept zeigt sich die Tomate von ihrer besten Seite: wunderbare Röstaromen, intensive…
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