
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Pikante StrudeleckenBei diesem Rezept improvisieren wir mit allem, was wir im Vorratsschrank haben: Eine Dose Mais, ein Glas mit eingelegten Tomaten und Chili sowie al… |
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Mandelecken
Etwas aufwändig in der Herstellung, aber dafür genau richtig im Geschmack und in der Konsistenz sind diese wunderbaren Mandelguetsli, die nicht nur… |
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Auberginensuppe
Auberginen schmecken nicht sehr intensiv, deswegen werden sie für dieses Rezept geröstet. Die Suppe sieht während dem Kochen zwar recht unappetitli… |
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Kastanienspätzle mit QuittenmusDieses Gericht ist nicht nur für Vermicelles-Liebhaber ein Genuss, sondern überzeugt auch Maroniskeptiker. Wir verwenden Maronenpüree (also eine Ve… |
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Kenianische Chapati
Ursprünglich ein Gericht aus Nordindien und Pakistan, wurde aber von indischen Einwandern nach Ostafrika gebracht, wo Chapati inzwischen als einhei… |
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Zwiebelkonfitüre
Auf dem Chuchitisch sind schon verschiedene Chutney-Rezepte beschrieben, also Saucen aus Früchten, Gemüsen, Zwiebeln und Essig. Dieses Zwiebelkonfi… |
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Peperoni-Gersten-TalerUnsere Küche wird renoviert, und die Speisekammer muss ausgeräumt werden. Weil wir im Hochsommer keine Lust auf +[Gerstensuppe… |