Restenverwertung

Beschreibung: Dieses Rezept eignet sich zum Verwerten von Resten

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Herbstpfanne mit Wirz und Kastanien

Herbstpfanne mit Wirz und Kastanien

Dieses Gericht ist ganz einfach und sieht sehr gut aus: Die Struktur von Wirz und Maroni sind speziell. Ausserdem passt es zu dieser Jahreszeit, is…

Thumb of Kartoffelstocktätschli mit Rüebli-Maroni-Gemüse

Kartoffelstocktätschli mit Rüebli-Maroni-Gemüse

Frischer Kartoffelstock schmeckt hervorragend, wieder aufgewärmt ist kaum gleich fein. Wenn man den Stock aber zu knusprigen Tätschli weiterverarbe…

Thumb of Knuspriger Kartoffelstampf

Knuspriger Kartoffelstampf

Kartoffelstampf ist nicht Kartoffelstock, sondern eine knusprige und einfache Alternative zu herkömmlichen Bratkartoffeln. In der Bratpfanne werden…

Thumb of Bunter Sommersalat mit Quinoa

Bunter Sommersalat mit Quinoa

In allen Farben kommt dieser leckere Salat daher, mit vielen Vitaminen, Quinoa sorgt für Proteine. Wir verwenden zum ersten Mal rotes Quinoa – es w…

Tahini-Joghurt-Senf-Crème

Wir haben Tahini-Paste übrig vom Hummus kochen – deshalb erfinden wir diese orientalisch angehauchte Crème….

Thumb of Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Kartoffeln gehörten hierzulande früher fast zu jedem Gericht, heute weden sie von Reis und Pasta ins Abseits gedrängt. Dieser Kartoffelgratin eigne…

Thumb of Violette Karotten mit Eiernudeln

Violette Karotten mit Eiernudeln

Neben den bekannten orangefarbenen Karotten gibt es eine Reihe anderer Sorten: von weiss über gelb bis dunkelviolett. Die violetten Sorten eignen s…

chuchitisch.ch

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