Multikulti

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Mediterrane Polentaecken

Mediterrane Polentaecken

Italienischer Paté di Pomodoro, französischer Tomme und griechische Oliven – so schmeckt das Mittelmeer.

Thumb of Johannisbeer-Quinoa

Johannisbeer-Quinoa

Milchreis, Griessmus und Haferbrei sind bei uns bekannt, doch auch mit dem proteinreichen südamerikanischen Getreide lassen sich feine Nachspeisen …

Thumb of Randen-Curry auf Mie-Nudeln

Randen-Curry auf Mie-Nudeln

Wer Rande nur im Salat kennt, hat etwas verpasst: Hier wird Rande wie ein Gemüse verwendet.
Mie-Nudeln sind südostasiatische Weizennudeln. Sie si…

Thumb of Gebratene Tofuwürfel mit Reis

Gebratene Tofuwürfel mit Reis

Ein leckeres und schnelles Rezept mit Tofu, das sehr einfach zu kochen ist und dem Tofu einen sehr angenehmen Geschmack verleiht.

Thumb of Tortilla-Gratin

Tortilla-Gratin

Dieses Rezept mischt Mexikanische Tortilla-Chips mit Englischen Baked Beans (Bohnen in Tomatensauce) und Schweizer Käse. Ein Salat liefert die Vita…

Thumb of Karotten mit Kokosnuss-Curry

Karotten mit Kokosnuss-Curry

Gelbe (“Pfälzer”) und orange Karotten fein gehobelt und mit einer Curry-Kokosnussauce gebacken: Die Scheiben sind hübsch gewellt und eine spezielle…

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