Multikulti

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Orientalische Linsen-Tomatensuppe

Orientalische Linsen-Tomatensuppe

Wir lieben Suppen in allen Varianten, und diese schmackhafte und angenehm sättigende Linsensuppe ist zur Zeit unser Favorit. Tomaten als Basis, abe…

Thumb of Tomatengersotto mit Feta

Tomatengersotto mit Feta

Orientalisch angehaucht ist dieses Rezept, das zwar auf der traditionellen Zutat Gerste beruht, aber mit verschiedenen Kräutern und Feta aufgepeppt…

Thumb of Ebly mit Lauch und Fetacrème

Ebly mit Lauch und Fetacrème

Ein äusserst einfaches, aber doch kreatives Abendessen gönnen wir uns nach Tagen des Weihnachtsschmausens. Zusammen sind der Hartweizen (Ebly), der…

Thumb of Pikante Strudelecken

Pikante Strudelecken

Bei diesem Rezept improvisieren wir mit allem, was wir im Vorratsschrank haben: Eine Dose Mais, ein Glas mit eingelegten Tomaten und Chili sowie al…

Thumb of Auberginensuppe

Auberginensuppe

Auberginen schmecken nicht sehr intensiv, deswegen werden sie für dieses Rezept geröstet. Die Suppe sieht während dem Kochen zwar recht unappetitli…

Thumb of Halloumi mit Reissalat

Halloumi mit Reissalat

Halloumi ist eine Käsespezialität aus Zypern. Da er beim Erhitzen nicht schmilzt wie andere Käse, wird er oft als Grillkäse verwendet. Wir braten i…

Thumb of Reissalat mit Curry

Reissalat mit Curry

Dank der gelben Farbe, dem leicht scharfen Currygeschmack und dem feinen Gemüse überzeugt dieser Reissalat alle. Er lässt sich gut vorbereiten und …

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