Beschreibung: Typisches Abendessen in schweizer Familien
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Tomatensalat mit Schafkäse und ZwiebelkonfitüreWow, dieser Tomatensalat ist einmalige Spitzenklasse! Wir essen zwar regelmässig Insalata Caprese, aber dieser Salat hat uns so sehr überzeugt, das… |
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ZwetschgenwäheFrüchtewähen sind in der Schweiz nicht ein Dessert, sondern werden oft als süsses “Znacht” gegessen. Diese Wähe mit Zwetschgen ist besonders fein d… |
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Peperoni-Gersten-TalerUnsere Küche wird renoviert, und die Speisekammer muss ausgeräumt werden. Weil wir im Hochsommer keine Lust auf +[Gerstensuppe… |
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Halloumi mit ReissalatHalloumi ist eine Käsespezialität aus Zypern. Da er beim Erhitzen nicht schmilzt wie andere Käse, wird er oft als Grillkäse verwendet. Wir braten i… |
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Rote Nudeln mit Broccoli-Pilz-Sauce
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Junges Gemüse mit PolentaeckenAuf dem Markt haben wir ganz jungen, feinen Lauch und frische Karotten gekauft, die wir dämpfen und mit Kräutern verfeinern. Dazu gibts Polentaecke… |
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Vacherin Mont-d'Or aus dem Ofen
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