
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Knusprige Käsebrötchen mit Schnittlauchblüten
Unser Schnittlauch hat wunderschöne lila Blüten, die auch zum Essen sehr fein sind. Wir toasten dünne Brotscheiben, belegen sie mit Käse und essen … |
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Süsskartoffeln in der Schale mit Dip und SalatWir kreieren ein Sommermenü mit viel Salat und einer feinen Sauce, in die wir die weich gekochten Süsskartoffeln eintunken. Den Dip verfeinern wir … |
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Rote Nudeln mit Broccoli-Pilz-Sauce
Wir haben selbstgemachte, rote Nudeln übrig, und kreieren damit eine Nudelpfanne mit einem wunderschönen Broccoli, Pilzen und einem Hauch Rosmarin. |
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CherrytomatensalatWir machen oft Tomaten-Mozzarella-Salat zum Abendessen. Heute machen wir eine Abwandlung davon mit Kirschtomaten und Mozzarellakugeln an einer Pest… |
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Junges Gemüse mit PolentaeckenAuf dem Markt haben wir ganz jungen, feinen Lauch und frische Karotten gekauft, die wir dämpfen und mit Kräutern verfeinern. Dazu gibts Polentaecke… |
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Spargeln im Bratschlauch
Es gibt viele Arten, wie man Spargeln kocht und wie man sie isst. Zusammen mit ein paar Freunen haben wir ein Spargelessen veranstaltet, bei dem al… |
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Frühstück mit MangoWir haben von unseren Nachbarn, als Dank fürs Wohnungsitten, vier wunderbar süsse, gelbe Mangos aus den Philippinen bekommen. Wir essen eine zum Fr… |