FürGäste

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Flambierte Ananas

Flambierte Ananas

Wunderschön, superfein und mit eindrücklicher Zubereitung überzeugt dieses Dessert alle Gäste: Eine dekorativ zugeschnittene, frische Ananas wird a…

Thumb of Lime Pie

Lime Pie

Schon Anblick dieser Limettentorte ist ein Genuss. Die säuerliche Limettenfüllung kontrastiert perfekt mit der luftigen Meringue und dem süssen Bis…

Thumb of Red-Red mit Kochbanane

Red-Red mit Kochbanane

Noch ein Rezept aus Ghana, allerdings etwas aufwändiger als das Kelewele. Die Zutaten (Bohnen, rotes Palmöl…

Thumb of Kelewele

Kelewele

Kelewele ist ein typisches Gericht in Ghana, wo es zum Frühstück, als Beilage, als Snack oder als Dessert gegessen wird. Wir wagen uns selber an di…

Thumb of Selleriesuppe mit Limette und Gin

Selleriesuppe mit Limette und Gin

Wir wollen der Sellerieknolle das Beste abtrotzen und finden, dass sie sich in dieser Suppe von ihrer besten Seite zeigt. Crèmig und mild im Geschm…

Thumb of New York Cheesecake

New York Cheesecake

Achtung, nicht mit dem rezenten Schweizer “Käsekuchen”, wie der Cheese Cake übersetzt werden könnte, verwechseln! Diese Quarktorte ist süss und nac…

Thumb of Gebackene Auberginen mit Buttermilchsauce

Gebackene Auberginen mit Buttermilchsauce

Die Auberginen werden, mit Öl bepinselt, im Ofen gebacken. Sie werden kalt und mit einer Buttermilchsauce mit Knoblauch gegessen. Die Geschmäcker p…

chuchitisch.ch

Text und Bilder sind unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ (CC-BY-SA) verfügbar.